近日，為進(jìn)一步做好嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作，確保我縣人民食用合格食鹽。潛山縣鹽務(wù)局組織鹽政、儲運、食鹽配送中心、辦公室等部門(mén)工作人員學(xué)習了《潛山縣2011年嚴厲打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑專(zhuān)項工作實(shí)施方案》，并就貫徹落實(shí)工作進(jìn)行了認真討論。局長(cháng)汪令富就貫徹落實(shí)好省、市、縣關(guān)于加強食品安全工作會(huì )議的精神，切實(shí)做好食鹽質(zhì)量安全工作提出了具體要求：一是鹽政法規科要切實(shí)加大對鹽業(yè)市場(chǎng)的監督檢查力度，實(shí)施網(wǎng)絡(luò )化監管，做到包片、包戶(hù)到人，特別是做好食品加工用鹽管理，嚴防不合格碘鹽進(jìn)入食品加工企業(yè)。二是食鹽配送中心對添加食鹽的食品加工企業(yè)，一定要做好保質(zhì)保量合格碘鹽供應。三是儲運部要做好食鹽購進(jìn)、運輸過(guò)程中的質(zhì)量管理，嚴防鹽品被污染。