聯(lián)合執(zhí)法組一行按照《食品安全法》和《安徽省鹽業(yè)管理實施辦法》有關(guān)規(guī)定,對城區(qū)的棋盤山農(nóng)貿(mào)市場、龍獅橋農(nóng)貿(mào)市場、小張飯店、皖源醬品釀造廠、德慶食品有限公司、萌芽幼兒園和安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂等10多戶單位重點進行巡查。
執(zhí)法人員詳細了解進貨渠道,認(rèn)真查看臺賬,仔細核對食鹽庫存情況,利用試劑現(xiàn)場快速檢測,檢查銷售、使用的食鹽是否屬于合格商品,并對相關(guān)政策、法規(guī)、常識進行宣傳講解。要求食鹽經(jīng)營戶嚴(yán)把進貨關(guān),認(rèn)真落實索證索票、進貨查驗等制度,防止不合格食鹽流入市場,嚴(yán)格落實食鹽安全主體責(zé)任。
據(jù)了解,本次開展打擊制販假鹽專項治理聯(lián)合執(zhí)法行動將圍繞重點整治食品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食鹽流通環(huán)節(jié)和使用環(huán)節(jié)、重點打擊涉鹽危害食品安全違法案件、重點調(diào)查合格碘鹽食用率下降地區(qū)、重點曝光違規(guī)違法生產(chǎn)和使用食鹽的單位以及重點宣傳典型案例等內(nèi)容。全面加強食鹽生產(chǎn)、流通、使用全過程安全管理,依法嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用假冒偽劣食鹽以及在食鹽中摻雜摻假等違法行為,堅決打好打贏專項治理這場特殊戰(zhàn)役,確保全市人民食鹽消費安全。