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有機食品鹽將成鹽品新風(fēng)尚

發(fā)布時間:2009/12/16 17:33:51    |     文章來源:     |     閱讀次數(shù):

摘自《鳳凰網(wǎng)》

  

記者日前從“中國鹽業(yè)總公司綠色食品鹽、有機食品鹽新聞發(fā)布會上了解到,中鹽國本公司將在2010年元旦、春節(jié)期間推出綠色食品鹽和有機食品鹽。

據(jù)中鹽制鹽工程技術(shù)研究院李樹生院長介紹說,不久的將來,綠色食品鹽、有機食品鹽將成為我國高端鹽品新風(fēng)尚。

有機的標(biāo)準(zhǔn)比綠色更高。它需要具備幾個條件,原料來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品,有機食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn),禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等。

據(jù)了解,作為“中鹽”新品牌的重要載體,中鹽國本公司在致力于中國鹽業(yè)高端鹽品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售中,發(fā)揮研發(fā)組織者和市場主導(dǎo)者的作用,擔(dān)當(dāng)起了豐富鹽產(chǎn)品市場,提升國人健康水平,為不同層次消費人群提供豐富多彩的健康鹽產(chǎn)品的重要責(zé)任。

目前,上市的綠色系列營養(yǎng)鹽有綠色海藻碘鹽、綠色鋅強化營養(yǎng)鹽,綠色鈣強化營養(yǎng)鹽、綠色硒強化營養(yǎng)鹽、綠色多元營養(yǎng)強化鹽等井礦鹽系列,而今天發(fā)布的則是海藻碘海晶鹽、天日海晶鹽、自然海晶鹽等綠色海鹽系列。