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廣東不存在食鹽加碘過(guò)量問(wèn)題 或推行兩種濃度碘鹽

發(fā)布時(shí)間:2010/2/26 16:35:19    |     文章來(lái)源:     |     閱讀次數(shù):

摘自《廣州日?qǐng)?bào)》

  本報(bào)記者獨(dú)家獲悉,廣東目前并不存在食鹽加碘過(guò)量問(wèn)題,不過(guò)由于沿海地區(qū)人們生活水平的提高,對(duì)碘的需求量有所降低,廣東今年或?qū)⒃谏絽^(qū)和沿海地區(qū)實(shí)行兩種不同濃度的加碘鹽。據(jù)悉,目前該方案已經(jīng)在專家論證階段。

  現(xiàn)狀:去年甲狀腺患病率為零

  廣東省防治碘缺乏病專家、廣東省疾病預(yù)防控制中心地方病防治室副主任醫(yī)師鐘文介紹,1995年廣東省實(shí)行全民補(bǔ)碘前,全省有12個(gè)市58個(gè)縣(市、區(qū))534個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)被列為地甲病區(qū),主要分布在粵北、粵東、粵西山區(qū)和丘陵地帶。全省平均患病率達(dá)10%,兒童甲狀腺腫大率普遍超過(guò)30%。

  1995年和1996年,省衛(wèi)生部門在我省沿海地區(qū)所做的流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),雖然這些地區(qū)不屬于碘缺乏病的重病區(qū),只是屬于輕度缺碘地區(qū),但兒童甲狀腺腫大率普遍超過(guò)10%,遠(yuǎn)高于國(guó)家控制的5%以下的標(biāo)準(zhǔn)。

  經(jīng)過(guò)15年來(lái)實(shí)行食鹽專營(yíng)和普及碘鹽供應(yīng),去年我省甲狀腺患病率已經(jīng)下降到零,兒童甲狀腺腫大率下降到3%以下。

  專家:廣東不存在加碘過(guò)量

  對(duì)前段時(shí)間有關(guān)“加碘過(guò)量”“碘鹽致病”的說(shuō)法,鐘文表示,衛(wèi)生部門每年都進(jìn)行全國(guó)性的鹽碘監(jiān)測(cè),及時(shí)評(píng)估各地碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率、鹽碘中位數(shù)等監(jiān)測(cè)結(jié)果,嚴(yán)格確定或調(diào)整鹽碘濃度。同時(shí),每隔2~3年,開(kāi)展一次全國(guó)性的碘營(yíng)養(yǎng)水平和碘缺乏病病情監(jiān)測(cè)普查,動(dòng)態(tài)掌握國(guó)民碘營(yíng)養(yǎng)水平和碘缺乏病病情的變化。

  鐘文介紹,1995年以來(lái),國(guó)家衛(wèi)生部門根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果多次調(diào)整鹽碘濃度,廣東先后調(diào)整了3次?!爸劣谛l(wèi)生部今年要下調(diào)鹽碘濃度,是根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果早有計(jì)劃安排的,并不是某些媒體報(bào)道后才臨時(shí)決定的?!?BR>
  鐘文表示,近年來(lái)廣東的國(guó)民碘營(yíng)養(yǎng)狀況一直處于100微克/升~200微克/升的適宜水平,2005年是180微克/升,2007年是140微克/升,2009年是150微克/升?!皬V東不存在加碘過(guò)量的問(wèn)題?!?BR>
  鐘文說(shuō),“有些人得了甲亢,吃了碘鹽可能導(dǎo)致病情加重,但食用碘鹽不是產(chǎn)生甲亢的原因?!睘榉奖悴灰耸秤玫恹}的人群選購(gòu)食鹽,廣東在全省城鄉(xiāng)設(shè)立了800多個(gè)無(wú)碘食鹽銷售點(diǎn),滿足了這類人群對(duì)無(wú)碘食鹽的需求。
  調(diào)整:沿海碘鹽濃度或降1/3

  本報(bào)記者從廣東省鹽業(yè)公司獲悉,由于廣東的水和土壤含碘量低,廣東缺碘的外環(huán)境很難改變,目前全省54個(gè)山區(qū)縣仍重度或中度缺碘,珠三角9市仍中輕度缺碘,湛江、汕頭、潮州等沿海地區(qū)輕度缺碘。但是隨著人民生活水平的提高,許多沿海地區(qū)人們對(duì)海鮮的攝入量不斷增加,為了更好地讓沿海地區(qū)居民能夠吃上更加適宜的碘鹽,廣東省今年或?qū)?shí)行銷售兩種濃度的碘鹽。即在山區(qū)維持目前30mg/kg的加碘標(biāo)準(zhǔn),而在沿海銷售的食鹽將實(shí)行20mg/kg的加碘標(biāo)準(zhǔn),下降了三分之一。

  不過(guò)鹽業(yè)公司相關(guān)人士表示,目前這個(gè)方案仍在專家論證中。現(xiàn)在面臨的主要問(wèn)題是怎么能讓兩種鹽的銷售更好地分開(kāi),比如在茂名,既有重度缺碘的山區(qū),又有輕度缺碘的沿海,如果低加碘的食鹽銷售給了山區(qū),可能將影響山區(qū)人們的用鹽健康。因此,鹽業(yè)公司目前正在研究辦法來(lái)更好地監(jiān)管銷售渠道。