為了進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全宣傳,加深消費(fèi)者對(duì)食品安全的了解,11月2日,安徽省消保委聯(lián)合合肥市消保委組織消費(fèi)維權(quán)志愿者、媒體代表一行20余人走進(jìn)合肥鹽業(yè),開展食鹽安全與健康消費(fèi)體察,省消保委李明副秘書長、市消保委秘書長丁云等領(lǐng)導(dǎo)出席本次活動(dòng),合肥市鹽業(yè)公司黨委書記、董事長、經(jīng)理張鷹,黨委委員、副經(jīng)理張革參加本次活動(dòng)。
體察團(tuán)實(shí)地參觀了合肥鹽業(yè)鐵路專用線、儲(chǔ)鹽倉庫群、省市食鹽儲(chǔ)備庫、露天工業(yè)鹽堆,了解了這條曾經(jīng)肩負(fù)著從外地向省內(nèi)運(yùn)輸食鹽鐵路專用線的歷史故事,以及黨和政府保障人民食鹽供應(yīng)安全和質(zhì)量安全的舉措,還親自體驗(yàn)了工業(yè)晶鹽和食用細(xì)鹽的不同觸感與外觀差異。
隨后,合肥市鹽業(yè)公司方巖主任給體察團(tuán)帶來一堂精彩紛呈的食鹽科普課。該講座課件《食鹽安全與健康》曾榮獲2022年度長三角地區(qū)科普課件大賽一等獎(jiǎng)。從三個(gè)方面對(duì)食鹽做了生動(dòng)的介紹:關(guān)于食鹽的一些事、碘和甲狀腺的那些事以及“鹽”多必失。詳細(xì)解答了體察員的各種食鹽消費(fèi)疑問。告誡大家要分清食鹽種類,不要被一些華麗的包裝和噱頭所迷惑,被“網(wǎng)紅鹽”收割了智商稅。并介紹了甲狀腺與碘鹽的關(guān)系,碘缺乏帶來的危害,提倡大家要科學(xué)的補(bǔ)碘,要吃加碘低納食鹽。告誡大家要通過健康的飲食調(diào)整,少吃鹽、吃好鹽、減少“三高”和相關(guān)疾病的發(fā)生,保障身體健康?;顒?dòng)中還設(shè)置了有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié),大家踴躍舉手發(fā)言,一位現(xiàn)場(chǎng)獲獎(jiǎng)的體察員說:“原來科學(xué)補(bǔ)碘還可以降低高血壓和腦中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)呀!回去后我一定要和身邊人都科普一下”。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還給大家分發(fā)了低鈉鹽和控鹽勺,對(duì)大家提高科學(xué)用鹽意識(shí)起到了積極的作用。
合肥市鹽業(yè)公司秉持“合肥鹽業(yè)服務(wù)家鄉(xiāng)人”的經(jīng)營理念,將繼續(xù)開展食鹽科普活動(dòng),向合肥市民宣傳黨和政府是如何保障食鹽供應(yīng)安全和質(zhì)量安全,助力健康中國建設(shè),宣傳科學(xué)用鹽、健康減鹽的知識(shí),提倡“少吃鹽、吃好鹽、低鈉更健康”的生活新觀念。