摘自2008年5月16日《皖東晨刊》3版

晨刊訊衣服沾上油污，用溶有鹽的堿水洗滌，能洗得很干凈；在廚房水槽下水管中定期倒入濃鹽水，可防止發(fā)臭和油污堆積并保持清潔……昨日是我國第十五個(gè)“碘缺乏病防治日”，我市鹽務(wù)部門(mén)和疾病預防控制中心共同舉辦的鹽文化宣傳活動(dòng)吸引了眾多市民關(guān)注，不少市民都稱(chēng)，沒(méi)想到平時(shí)使用的食鹽在生活中有如此多的妙用。而據疾病預防控制中心專(zhuān)家介紹，我市目前仍屬缺碘地區，享受健康生活，市民仍需堅持食用碘鹽。
　　市疾病預防控制中心專(zhuān)家介紹，碘是人體所必須的一種元素，若補充量不足會(huì )導致碘缺乏病，主要表現為甲狀腺腫大，俗稱(chēng)“粗脖子”病。預防碘缺乏病，需要長(cháng)期適量補碘。而人體需要的碘主要來(lái)源于食物，吃加碘食鹽是目前人們補充碘的最好方式。正常人每天食用5-15克左右碘鹽就滿(mǎn)足了人體對碘的生理需求。
　　“這些工業(yè)用鹽、劣質(zhì)鹽我們普通市民怎么區分呢？”在宣傳活動(dòng)中，市民最為關(guān)心此類(lèi)問(wèn)題。市鹽務(wù)局工作人員介紹，市民除了應到正規超市等購買(mǎi)碘鹽外，購買(mǎi)時(shí)可注意查看；假冒碘鹽的包裝沒(méi)有防偽標志或防偽標志模糊，包裝的色澤也與正品有所區別；食鹽價(jià)格為國家制定，零售價(jià)格大多標注在包裝上。
　　據介紹，2007年我市共查獲各類(lèi)涉鹽案件336件，查獲各類(lèi)鹽產(chǎn)品71.496噸。市鹽務(wù)部門(mén)介紹，現在市場(chǎng)上已存在有工業(yè)鹽冒充食鹽等行為，我市鹽務(wù)部門(mén)已加強了打擊力度，他們還將從源頭上加強對工業(yè)用鹽單位管理。工作人員提醒，市民如發(fā)現市場(chǎng)上存在假鹽、私鹽等，可撥打3056714向鹽務(wù)部門(mén)舉報。
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