摘自2009年3月3日《合肥晚報》A17版
本報訊 繼本報呼吁普及控鹽勺并得以在全市家庭推廣后，明天起合肥市民“科學(xué)吃鹽”又多選項，一種新型包裝只賣(mài)1塊錢(qián)的“不找零”食鹽將端上百姓餐桌。
據市鹽務(wù)管理局負責人介紹，目前全省市場(chǎng)上的小包裝食鹽一般多為每袋500克，零售價(jià)為1.30元。一種有趣的現象是，正是由于這種零售價(jià)，給許多市民甚至超市或便利店主帶來(lái)不少難以言狀的煩惱——找零。同時(shí)，自控鹽勺進(jìn)入家庭后，市民吃鹽越來(lái)越講究，500克大包裝一家三口個(gè)把月還吃不掉，專(zhuān)家說(shuō)時(shí)間一長(cháng)極易導致鹽內碘揮發(fā)。于是，合肥市鹽務(wù)局通過(guò)調查摸底并借鑒蘇浙滬等地居民食鹽潮流，并經(jīng)省市物價(jià)部門(mén)批準，推出新式包裝的“不找零”食鹽，每袋只有325克，引導市民盡快食用，而密封性更好的新包裝也不易產(chǎn)生碘流失。不過(guò)，考慮到市民購買(mǎi)習慣，市鹽務(wù)局現有500克包裝食鹽仍將保 證充足供應，供市民自主選擇。（功林）
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