摘自2009年5月18日《銅都晨刊》B5版
本報訊 缺碘地區居民食用碘鹽可以預防碘缺乏病。5月15日,第十六個(gè)防治碘缺乏病日,市、縣疾控中心,市鹽務(wù)管理局以及相關(guān)衛生部門(mén)等在市區合百廣場(chǎng)、縣城文化廣場(chǎng)和順安鎮開(kāi)展宣傳活動(dòng),市人大常委會(huì )副主任黃玲等到現場(chǎng)看望宣傳人員。
當天,市區大街小巷懸掛60幅宣傳標語(yǔ),通過(guò)廣泛的宣傳活動(dòng)讓廣大市民知道,食用碘鹽讓人更聰明;為了孩子聰明,做菜要用碘鹽;食用碘鹽母親健康。市鹽務(wù)管理局執法人員還到市區天橋市場(chǎng)和銅陵縣城南市場(chǎng)進(jìn)行了執法檢查。
在廣場(chǎng)宣傳現場(chǎng),展板上的內容引人注目:缺碘造成的危害有:損害兒童智力和生長(cháng)發(fā)育,導致胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和智力低下,可導致地方性甲狀腺腫大、克汀病等。還有怎樣識別合格碘鹽、怎樣保管和食用碘鹽、哪些人不宜食用碘鹽等知識介紹。
此外,有關(guān)人員還向市民宣傳七種營(yíng)養鹽:低鈉鹽和鋅、硒、鈣、鐵強化營(yíng)養鹽,還有多元素復合營(yíng)養鹽、自然晶鹽。這是運用現代營(yíng)養學(xué)最新科研成果,在食鹽中減少或添加了有關(guān)微量元素,對防病治病非常有利。(本報記者 許克錫)